BOTARGA DE ALARILLA
Municipio ALARILLA
Comarca Alcarria
Fecha 1-ENE (DIA DE AÑO NUEVO)
Periodicidad ANUAL
Al filo de las doce campanadas que marca el reloj de la Plaza Mayor, desde las 00:00h del 1-ene, manda la tradición que el Zarragón recorra las calles del pueblo haciendo sonar sus cencerros para anunciar la llegada del Año Nuevo y ahuyentar los malos espíritus. Al mismo tiempo que felicita el año de puerta en puerta, sostiene una cachiporra de madera para asustar a los más pequeños y "saludar" amistosamente a las mozas.
También tiene por costumbre pedir el aguinaldo a los forasteros. Al primer toque de campanas que avisa de la hora de ir a misa, este Zarragón se pone a la entrada de la iglesia para impedir con su cachiporra el paso a las mujeres si no le dan una limosna.
Durante el oficio, el Zarragón se desprende de su máscara y complementos para asistir a la Eucaristía.
Al término de la ceremonia, el Zarragón obsequia a todos los feligreses con una bolsita de frutos secos (antiguamente, anisillos y cañamones). Seguidamente, hay una degustación de chocolate en la Plaza Mayor como símbolo de hermandad.Antaño, tras la misa salía la ronda para tocar de casa en casa, donde les proporcionaban licores y vino.
A cambio, el Zarragón entregaba una bolsa de cañamones a los visitados. Por la tarde tiene lugar el baile con el que finaliza la fiesta.
