Galve del sorbe
Se encuentra situado a 90 kilómetros de Guadalajara, y se accede a través de la A-2, dirección Zaragoza, tomando la salida 104 para coger la CM-1101, dirección Sigüenza, y tras dejar la Ciudad del Doncel se toma la CM-110, aunque luego es preciso hacer un breve tramo de la CM-101, pero finalmente se vuelve a tomar la CM-110, y tras dejar Atienza es preciso desviarse por la GU-213 hasta alcanzar Galve de Sorbe.
La localidad se ubica sobre unos anchos prados que bordean por el sur la Sierra de Pela, y en su término el curso alto del río Sorbe, nacido en las proximidades de la unión de varios arroyos, nos ofrece la combinación de abruptos parajes y zonas de extensos pinares, dando lugar a panorámicas de enorme belleza.
De su patrimonio monumental destaca sobremanera su espectacular castillo, construido en la segunda mitad del siglo XV. Formado por amplio recinto externo, con muralla almenada y torres cuadradas en los ángulos y un semicírculo adosado en la parte sur, destaca su torre del homenaje, de planta cuadrada y rematada por cuatro garitones puestos sobre repisas molduradas. Desde su parte superior se contempla una increíble vista del valle del Río Sorbe y de la Sierra de Pela.
En plena Plaza Mayor, de construcción típicamente serrana, se encuentra igualmente su popular picota, conocida como el Rollo de Galve de fuste cilíndrico, bello ejemplar de finales del siglo XV, declarado Bien de Interés Cultural. Por otra parte, es preciso señalar por último la Iglesia Parroquial de Nª Sª de la Asunción, obra del siglo XVI.
En el capítulo folclórico, Galve de Sorbe conserva de una de las tradiciones ancestrales de la provincia de Guadalajara, la fiesta de los Danzantes y Zarragón de la Virgen del Pinar, Patrona de la villa, que se celebra el tercer viernes y sábado del mes de agosto, declarada fiesta de Interés Turístico provincial.
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