Guadalajara en Madrid Fusión 2024
Programación en Madrid Fusión 2024 en el estand de deGUsta de la Diputación de Guadalajara del 29 al 31 de enero.
Lunes 29
11:00-11:50
FÁTIMA GISMERO Pastelera Revelación Madrid Fusion 2021
Presentación producto D.O. Miel de la Alcarria
12:00-13:45 SAMUEL MORENO Rte Molino de Alcuneza 1 Estrella Michelin
Presentación de producto DESPELTA (Carlos Moreno)
14:00 - 14:45
SILVIA PRIETO Rte Cenador las Monjas
16:00 ENTREGA DE CHAQUETILLAS A LOS NUEVOS CHEFS DEGUSTA
17:00 - 18:30
Barman Nacho Ramas, Asociación de Barman de CLM
Presentación de producto Licores con trufa de TrufaZero
Martes 30
11:00-11:50
IRENE Obrador Gustos de Antes
Presentación de producto DESPELTA (Carlos Moreno)
12:00-13:45
MARIO DE LUCAS Rte La Duquesa
Presentación de producto GUADAANGUS
14:00 - 14:45
CARLOS GUMIEL Rte Biosfera
Presentación de producto ACEITE LA COMÚN
17:00 - 18:30
Somelier Andrei Popa, Rte. El Doncel - Cata vinos de Guadalajara
Miércoles 31
11:00-11:50
VICTOR SÁNCHEZ GOMEZ Cortador de Jamon
GUADANGUS Cesar Esteban
12:00-13:45
QUIQUE PÉREZ Rte El Doncel 1 Estrella Michelin
Presentación de producto TRUFA ZERO (Loreto Palafox)
14:00 - 14:45
"ADRIAN ROMANILLOS Rte Zubar"
Presentación de producto SAL DE SAELICES
